ASSOCIAZIONE

Il paesaggio dell’alto Garda bresciano è molto particolare: ad un ambiente naturale di grande valore si è affiancato un lavoro di secolare trasformazione da parte dell’uomo per rendere possibili coltivazioni di pregio, in particolare agrumeti, oliveti, vigneti e laureti da cui ricavare prodotti rari e preziosi, nel passato molto ricercati.

Allo scopo di salvaguardare e valorizzare il paesaggio agrario alto gardesano e la produzione agroalimentare artigianale di qualità che ne deriva, proteggendo e promuovendo agrumi, olivi, capperi, viti, nel 2012 è sorta l’associazione di promozione sociale Terre & Sapori d’alto Garda.

Si tratta di un’associazione no profit promossa da coltivatori, hobbysti, amanti del paesaggio, della cultura e della tradizione alto gardesana che intendono occuparsi attivamente di questo patrimonio, ognuno secondo le proprie capacità.

Riscoprendo e incrementando le coltivazioni agricole locali, mantenendo le varietà storiche, migliorando la qualità delle produzioni tipiche, si vogliono evidenziare le potenzialità economiche produttive, oltre che storico-documentarie ed ecologico-ambientali di queste zone.

Lo scopo è anche quello di promuovere e incentivare un turismo alto gardesano maggiormente consapevole dei valori tradizionali e dello stretto legame tra paesaggio e prodotto.

Dal 2015 l’associazione organizza in aprile “Giardini d’agrumi”, manifestazione dedicata alla riscoperta e valorizzazione degli agrumi e delle limonaie di Gargnano.

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Consiglio direttivo