Vasetto in vetro da 200 grammi Ingredienti: pomodori verdi d’alto Garda, zucchero, succo e scorze di limoni d’alto Garda. Caratteristiche: la confettura contiene solo pomodori verdi, limone e zucchero, senza aggiunta di conservanti o pectina o addensanti chimici o altra frutta. Frutta utilizzata: 110 g per 100 g totali. Zuccheri totali 57 g per 100 g. Utilizzo: ottima accompagnata a formaggi e carne bianche.
Vasetto in vetro da 180 grammi Ingredienti: peperoni verdi, cipolle, carote, sedano coltivati in Alto Garda, olio, aceto, sale, zucchero. Caratteristiche: la crema contiene solo verdure, senza aggiunta di conservanti. Utilizzo: come sugo o condimento di pasta e riso, carni bollite o pesce.
Ingredienti: limoni d’alto Garda, sale marino grosso integrale siciliano, alloro essiccato d’alto Garda.
Si evidenzia che il limone del Garda è un prodotto inserito dal 2021 nell’elenco nazionale dei Prodotti Agricoli Tradizionali (PAT) della Regione Lombardia.
Caratteristiche: i limoni maturano in sale marino per diverse settimane quindi tutte le sostanze amare vengono scomposte e il condimento fruttato intenso è completamente sviluppato.
Utilizzo: Tagliati a pezzetti insaporiscono zuppe, insalate, sughi, stufati, risotti, pasta, carne o pesce con un gusto di agrumi meravigliosamente fresco.