Confetture, Composte e Creme d'Alto Garda
Con i frutti e le verdure degli orti, delle limonaie e dell’entroterra alto gardesano diamo vita a delle confetturem conserve e composte per valorizzare l’agricoltura dell’Alto Garda Bresciano.
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Confetture, Composte e Creme d'Alto Garda
Confettura extra di Cipolle
€6.00Vasetto in vetro da 190 grammi
Ingredienti: cipolle coltivate in Alto Garda, aceto balsamico, zucchero bianco e di canna, sale.
Caratteristiche: la confettura contiene solo verdure, senza aggiunta di conservanti.
Utilizzo: come accompagnamento a carni e formaggi. -
Confetture, Composte e Creme d'Alto Garda
Confettura Extra di Pomodori Verdi d’Alto Garda
€6.00Vasetto in vetro da 200 grammi
Ingredienti: pomodori verdi d’alto Garda, zucchero, succo e scorze di limoni d’alto Garda.
Caratteristiche: la confettura contiene solo pomodori verdi, limone e zucchero, senza aggiunta di conservanti o pectina o addensanti chimici o altra frutta.
Frutta utilizzata: 110 g per 100 g totali. Zuccheri totali 57 g per 100 g.
Utilizzo: ottima accompagnata a formaggi e carne bianche. -
Confetture, Composte e Creme d'Alto Garda
Crema di Peperoni Verdi d’Alto Garda
€6.00Vasetto in vetro da 180 grammi
Ingredienti: peperoni verdi, cipolle, carote, sedano coltivati in Alto Garda, olio, aceto, sale, zucchero.
Caratteristiche: la crema contiene solo verdure, senza aggiunta di conservanti.
Utilizzo: come sugo o condimento di pasta e riso, carni bollite o pesce. -
Confetture, Composte e Creme d'Alto Garda
Limoni d’Alto Garda al Sale
€12.00Vasetto in vetro da 260 grammi
Ingredienti: limoni d’alto Garda, sale marino grosso integrale siciliano, alloro essiccato d’alto Garda.
Si evidenzia che il limone del Garda è un prodotto inserito dal 2021 nell’elenco nazionale dei Prodotti Agricoli Tradizionali (PAT) della Regione Lombardia.Caratteristiche: i limoni maturano in sale marino per diverse settimane quindi tutte le sostanze amare vengono scomposte e il condimento fruttato intenso è completamente sviluppato.
Utilizzo: Tagliati a pezzetti insaporiscono zuppe, insalate, sughi, stufati, risotti, pasta, carne o pesce con un gusto di agrumi meravigliosamente fresco.
