I nostri Prodotti
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Mostarde agli Agrumi d'Alto Garda
Mostarda Fine di Agrumi Misti d’Alto Garda
€9.00Vasetto in vetro da 110 grammi
Ingredienti: Arance amare, arance dolci, cedri, kumquat, limette, limoni, mandarini, pompelmi d’alto Garda non trattati in proporzione variabile, zucchero, sciroppo di glucosio, fruttosio, sale, aroma: senape.
Caratteristiche: sono utilizzati solo concentrato estratto di agrumi freschi, scorze di agrumi freschi, zucchero, e la senape come aroma, senza aggiunta di conservanti o pectina o addensanti chimici o altra frutta.
Frutta utilizzata: 55 g per 100 g totali. Zuccheri totali 65 g per 100 g.
Utilizzo: accompagnata a formaggi e carni bianche. -
Olio Extra Vergine d'Oliva
Olio EVO – Monocultivar Casaliva 250 ml
€13.00Bottiglia in vetro da 250 ml.
Ingredienti: olio extra vergine di oliva italiano, monocultivar Casaliva.
Caratteristiche: Olio extra vergine di oliva italiano di categoria superiore, estratto a freddo, ottenuto direttamente dalla spremitura mediante procedimenti meccanici di olive coltivate in Italia della varietà Casaliva, famosa fin dal XVI secolo e particolarmente apprezzata per il tipico sapore fruttato. Il nostro monocultivar Casaliva è un fruttato medio, caratterizzato da un alto contenuto di polifenoli e da una bassissima acidità.
Utilizzo: ideale come condimento a crudo.
Riconoscimenti: Il nostro monocultivar Casaliva è segnalato sulla Guida agli Extravergini 2025, la guida che Slow Food pubblica da 25 anni per educare il pubblico a orientarsi nel mondo della produzione olivicola italiana. -
Olio Extra Vergine d'Oliva
Olio EVO – Multicultivar 3 lt Bag in Box
€75.00Bottiglia in Bag in Box da 3 lt.
Ingredienti: olio extra vergine di oliva italiano multicultivar.
Caratteristiche: Olio extra vergine di oliva italiano di categoria superiore, estratto a freddo, ottenuto direttamente dalla spremitura mediante procedimenti meccanici di olive coltivate in Italia di varietà locali tra cui Casaliva, Gargnà e Leccino. Il nostro olio EVO multicultivar è un fruttato medio, caratterizzato da un alto contenuto di polifenoli e da una bassissima acidità.
Utilizzo: ideale come condimento a crudo. -
Olio Extra Vergine d'Oliva
Olio EVO – Multicultivar 500 ml
€20.00Bottiglia in vetro da 500 ml.
Ingredienti: olio extra vergine di oliva italiano multicultivar.
Caratteristiche: Olio extra vergine di oliva italiano di categoria superiore, estratto a freddo, ottenuto direttamente dalla spremitura mediante procedimenti meccanici di olive coltivate in Italia di varietà locali tra cui Casaliva, Gargnà e Leccino. Il nostro olio EVO multicultivar è un fruttato medio, caratterizzato da un alto contenuto di polifenoli e da una bassissima acidità.
Utilizzo: ideale come condimento a crudo. -
Marmellate agli Agrumi d'Alto Garda
Polpa di Limoni d’alto Garda
€6.00Vasetto in vetro da 200 grammi
Ingredienti: limoni d’alto Garda non trattati, in proporzione variabile e zucchero.
Caratteristiche: sono utilizzati solo polpa di limoni freschi, senza le scorze e zucchero, senza aggiunta di conservanti, o pectina, o addensanti chimici, o altra frutta.
Si evidenzia che il limone dei Garda, è un prodotto inserito dal 2021 nell’elenco nazionale dei Prodotti Agricoli Tradizionali (PAT) della Regione Lombardia.Frutta utilizzata: 60 g per 100 g totali. Zuccheri totali 60 g per 100 g
Utilizzo: a colazione, come farcitura di torte e biscotti, con il gelato, accompagnata a formaggi e carne bianche.
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Tisane, Erbe Aromatiche e Spezie d'Alto Garda
Polvere di scorze di Arance d’alto Garda
€6.00Vasetto da 20 g
Ingredienti: scorze di arance d’alto Garda essiccate in polvere.
Caratteristiche: prodotto con le scorze di arance essicate naturalmente e finemente tritate.
Utilizzo: ottimo per insaporire carne carne e pesce, ma anche per i sughi e per le verdure saltate in padella. -
Tisane, Erbe Aromatiche e Spezie d'Alto Garda
Polvere di scorze di Limoni d’alto Garda
€6.00Vasetto da 20 g
Ingredienti: scorze di limoni d’alto Garda essiccate in polvere.
Caratteristiche: prodotto con le scorze di limoni essicate naturalmente e finemente tritate.
Utilizzo: ottimo per insaporire carne carne e pesce, ma anche per i sughi e per le verdure saltate in padella. -
Sali Aromatizzati alle Erbe e Agrumi d'Alto Garda
Sale agli Agrumi e Alloro d’alto Garda
€6.00Vasetto in vetro da 80 grammi
Ingredienti: sale fino integrale siciliano (85%), scorze essiccate di agrumi d’alto Garda non trattati (limone, arancia amara, mandarino, cedro, bergamotto, limette in proporzione variabile) e foglie di alloro (laurus nobilis) d’alto Garda (15%, in proporzione variabile).
Caratteristiche: sale aromatizzato creato utilizzando foglie essiccate naturalmente di alloro e scorze essiccate di agrumi d’alto Garda.
Utilizzo: per insaporire pesce,arrosti, carne alla griglia, carni bianche, carne cruda, tartare, patate, verdure grigliate, insalate.
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Sali Aromatizzati alle Erbe e Agrumi d'Alto Garda
Sale al Mirto e Arance Amare d’Alto Garda
€6.00Vasetto in vetro da 80 grammi
Ingredienti: sale fino integrale siciliano (85%), scorze essiccate di arance amare d’alto Garda non trattate e foglie di mirto d’alto Garda (15%, in proporzione variabile).
Caratteristiche: sale aromatizzato creato utilizzando foglie essiccate naturalmente di mirto e scorze essiccate di arance amare d’alto Garda.
Utilizzo: per insaporire pesce, arrosti, carne alla griglia, carni bianche, carne cruda, tartare, patate, verdure grigliate, insalate. -
Sali Aromatizzati alle Erbe e Agrumi d'Alto Garda
Sale al Mirto e Mandarino d’Alto Garda
€6.00Vasetto in vetro da 80 grammi.
Ingredienti: sale fino integrale siciliano (85%), scorze essiccate di mandarini d’alto Garda non trattati e foglie di mirto d’alto Garda (15%, in proporzione variabile).
Caratteristiche: sale aromatizzato creato utilizzando foglie essiccate naturalmente di mirto e scorze essiccate di mandarini d’alto Garda.
Utilizzo: per insaporire pesce, arrosti, carne alla griglia, carni bianche, carne cruda, tartare, patate, verdure grigliate, insalate. -
Sali Aromatizzati alle Erbe e Agrumi d'Alto Garda
Sale al Peperoncino Piccante e Arancia Amara d’Alto Garda
€6.00Vasetto in vetro da 90 grammi
Ingredienti: sale fino integrale siciliano (90%), peperoncino piccante d’alto Garda essicato e scorze essicate di arance amare essicate d’alto Garda (10%) .
Caratteristiche: sale aromatizzato creato utilizzando peperoncini rossi coltivati in alto Garda e scorze essicate di arancie amare non trattate dell’alto Garda.Utilizzo: per insaporire arrosti, carne alla griglia, carni bianche, pesce, carne cruda, tartare, patate, verdure grigliate, insalate.
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Sali Aromatizzati alle Erbe e Agrumi d'Alto Garda
Sale al Rosmarino e Limoni d’Alto Garda
€6.00Vasetto in vetro da 80 grammi
Ingredienti: sale fino integrale siciliano (85%), scorze essiccate di limoni d’alto Garda non trattati e foglie di rosmarino d’alto Garda (15%, in proporzione variabile).
Caratteristiche: sale aromatizzato creato utilizzando foglie essiccate naturalmente di rosmarino e scorze essiccate di limoni d’alto Garda.
Utilizzo: per insaporire arrosti, carne alla griglia, carni bianche, pesce, carne cruda, tartare, patate, verdure grigliate, insalate.
