Prodotti
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Sali Aromatizzati alle Erbe e Agrumi d'Alto Garda
Sale all’Aglio Orsino e Arance Amare d’alto Garda
€5.00Vasetto in vetro da 80 grammi
Ingredienti: sale fino integrale siciliano (85%), scorze essiccate di arance amare d’alto Garda non trattate e foglie di aglio orsino d’alto Garda (15%, in proporzione variabile).
Caratteristiche: sale aromatizzato creato utilizzando foglie essiccate naturalmente di aglio orsino spontaneo di montagna e scorze essiccate di arance amare d’alto Garda.
Utilizzo: per insaporire arrosti, carne alla griglia, carni bianche, pesce, carne cruda, tartare, patate, verdure grigliate, insalate.
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Sali Aromatizzati alle Erbe e Agrumi d'Alto Garda
Sale alle Erbe Aromatiche d’Alto Garda
€5.00Vasetto in vetro da 80 grammi
Ingredienti: sale fino integrale siciliano (85%), erbe aromatiche d’alto Garda (maggiorana, origano, alloro, dragoncello, issopo in proporzione variabile) (15%).
Caratteristiche: sale aromatizzato creato utilizzando foglie essiccate naturalmente di varie erbe aromatiche d’alto Garda.
Utilizzo: per insaporire arrosti, carne alla griglia, carni bianche, pesce, carne cruda, tartare, patate, verdure grigliate, insalate. -
Sali Aromatizzati alle Erbe e Agrumi d'Alto Garda
Sale alle Erbe Spontanee e Peperoncino Piccante d’Alto Garda
€5.00Vasetto in vetro da 80 grammi
Ingredienti: sale fino integrale siciliano (80%), erbe spontanee d’alto Garda (artemisia, pimpinella, nepitella, salvia dei prati), peperoncino essicato 3%.
Caratteristiche: sale aromatizzato creato utilizzando foglie essicate naturalmente di varie erbe spontanee e peperoncini rossi coltivati in alto Garda.
Utilizzo: per insaporire arrosti, carne alla griglia, carni bianche, pesce, carne cruda, tartare, patate, verdure grigliate, insalate. -
Tisane, Erbe Aromatiche e Spezie d'Alto Garda
Sapore di Alloro d’Alto Garda
€3.00Vasetto da 20 g
Ingredienti: foglie di alloro (laurus nobilis) d’alto Garda.
Caratteristiche: prodotto con le foglie di alloro raccolte a mano da piante non trattate, essicate naturalemente e finemente tritate.
Utilizzo: ottimo per insaporire gli arrosti, la carne alla griglia e il pesce, ma anche per i sughi e per le verdure saltate in padella. Di utilizzo molto più semplice rispetto alle foglie di alloro intere. -
Capperi d'Alto Garda
Sapore di Capperi d’Alto Garda
€5.00Vasetto in vetro da 20 grammi
Ingredienti: frutti dei capperi e capperi d’alto Garda, sale marino siciliano (10%).
Caratteristiche: prodotto con i frutti dei capperi e i capperi d’alto Garda, disidratati con l’uso del sale, essiccati e finemente tritati.
Utilizzo: si può usare per insaporire diversi piatti, anche come sostituto del sale. Ottimo in particolare nei sughi e nelle salse con cui condire pasta, carne o pesce, bruschette, oltre che su focacce e pizze. -
Sciroppi agli Agrumi ed Erbe d'Alto Garda
Sciroppo di Agrumi Misti d’Alto Garda
€10.00Bottiglia in vetro da 500 ml
Ingredienti: estratto e succo di limoni, arance amare, cedri, limette d’alto Garda non trattati in proporzione variabile, zucchero, acqua.
Caratteristiche: sono utilizzati solo concentrato estratto di agrumi e zucchero, senza conservanti, o pectina, o addensanti chimici, o altra frutta.
Utilizzo: suggeriamo di diluirlo in proporzione 1 a 5 con acqua per una bevanda fredda o base alcolica per aperitivo, con acqua per una tisana calda, aggiungerlo alle torte e ai biscotti, o al posto dello zucchero nella macedonia di frutta. -
Sciroppi agli Agrumi ed Erbe d'Alto Garda
Sciroppo di Arance Amare d’Alto Garda
€10.00Bottiglia in vetro da 500 ml
Ingredienti: estratto e succo di arance amare d’alto Garda, zucchero, acqua.
Caratteristiche: sono utilizzati solo concentrato estratto di arance amare e zucchero, senza conservanti, o pectina, o addensanti chimici, o altra frutta.
Utilizzo: suggeriamo di diluirlo in proporzione 1 a 5 con acqua per una bevanda fredda o base alcolica per aperitivo, con acqua per una tisana calda, aggiungerlo alle torte e ai biscotti, o al posto dello zucchero nella macedonia di frutta. -
Sciroppi agli Agrumi ed Erbe d'Alto Garda
Sciroppo di Limoni d’Alto Garda
€10.00Bottiglia in vetro da 500 ml
Ingredienti: estratto e succo di limoni d’alto Garda, zucchero.
Caratteristiche: sono utilizzati solo concentrato estratto di limoni e zucchero, senza conservanti, o pectina, o addensanti chimici, o altra frutta.
Utilizzo: suggeriamo di diluirlo in proporzione 1 a 5 con acqua per una bevanda fredda o base alcolica per aperitivo, con acqua per una tisana calda, aggiungerlo alle torte e ai biscotti, o al posto dello zucchero nella macedonia di frutta. -
Sciroppi agli Agrumi ed Erbe d'Alto Garda
Sciroppo di Melissa d’Alto Garda
€10.00Bottiglia in vetro da 500 ml
Ingredienti: infuso di foglie di melissa e limoni d’alto Garda non trattati, zucchero.
Caratteristiche: infuso a freddo di foglie di melissa e limoni d’alto Garda, con aggiunta di zucchero senza conservanti o coloranti.
Utilizzo: suggeriamo di diluirlo in proporzione 1 a 5 con acqua per una bevanda fredda o una tisana calda, aggiungerlo alle torte, biscotti, al posto dello zucchero nella macedonia. Questo sciroppo serve anche per preparare l’aperitivo Hugo, con 15 cl di prosecco, uno spruzzo di seltz (o acqua gassata), 2 cl di sciroppo di melissa, qualche foglia di menta fresca, una fetta di lime e ghiaccio. -
Sciroppi agli Agrumi ed Erbe d'Alto Garda
Sciroppo di Menta d’Alto Garda
€10.00Bottiglia in vetro da 500 ml
Ingredienti: Infuso di foglie di menta e limoni d’alto Garda non trattati, zucchero.
Caratteristiche: infuso a freddo di menta e limoni d’alto Garda, con aggiunta di zucchero senza conservanti o coloranti.
Utilizzo: suggeriamo di diluirlo in proporzione 1 a 5 con acqua per una bevanda fredda o aggiungerlo al te freddo, per creare ghiaccioli o granite, nella macedonia di frutta. -
Sciroppi agli Agrumi ed Erbe d'Alto Garda
Sciroppo di Sambuco d’Alto Garda
€10.00Bottiglia in vetro da 500 ml
Ingredienti: infuso di fiori di sambuco e limoni d’alto Garda non trattati, zucchero.
Caratteristiche: infuso a freddo di fiori di sambuco e limoni d’alto Garda, con aggiunta di zucchero, senza conservanti o coloranti.
Utilizzo: suggeriamo di diluirlo in proporzione 1 a 5 con acqua per una bevanda fredda o una tisana calda, aggiungerlo alle torte e ai biscotti, o al posto dello zucchero nella macedonia. Questo sciroppo costituisce una variante per l’aperitivo Hugo, da preparare con 6 cl (40%) di prosecco, 6 cl (40%) di seltz (o acqua gassata), 3 cl (20%) di sciroppo di fiori di sambuco, qualche foglia di menta fresca e ghiaccio. -
Natale 2023
Shopper del Goloso
€35.00CONTENUTO:
1 Marmellata di Limoni – Vasetto in vetro da 200 grammi
1 Marmellata di Arance Amare – Vasetto in vetro da 200 grammi
1 Capperi sotto sale – Vasetto in vetro da 50 grammi
1 Sale al Mirto e Arance Amare – Vasetto in vetro da 80 grammi
1 Sapore di Cappero – Vasetto in vetro da 20 grammi
1 Miele Millefiori – Vasetto in vetro da 220 grammi
